甘州融媒讯（记者 蒋婷 王凯 刘旭明）３月１７日，由张掖市文化广电和旅游局、张掖市商务局主办，甘州区文体广电和旅游局、甘州区商务局承办的张掖市草芽鸡“嗨吃季”启动仪式在张掖鑫汇国际时代广场盛大开启。区委常委、宣传部部长刘波，区委常委、副区长秦楠参加仪式。
活动现场，人头攒动，热闹非凡，香气四溢的草芽鸡，引得市民游客纷纷驻足品尝，每一口都是大自然的馈赠，每一口都充满了张掖的韵味。全城多家星级酒店、农家乐现场献艺，精心烹制草芽鸡，精彩的文艺演出、独具匠心的文创展示，共同描绘出一幅热闹非凡的春日画卷。
市民李青林说：“现在正是我们张掖吃草芽鸡的季节，我刚才尝了一下，肉质特别鲜嫩，鸡汤也很鲜美，欢迎全国各地的朋友来我们张掖品尝草芽鸡。”
本次活动以“寻味彩虹张掖 共赴美食之约”为主题，通过美食文化、春日旅游、文创展示等多项活动的融合，带领大家深入感受张掖的美食魅力，探寻地域文化的独特之处。即日起至４月３０日，张掖将以草芽鸡为媒，以美食为桥，融合开展一系列美食、文旅活动，给大家呈现一场精彩纷呈的张掖春日盛宴，此外还将同步开展特产、文创展销活动，使群众不仅可以品尝到地道的张掖美食，还能深入了解张掖的乡土文化和传统工艺，呈现一场视觉与味觉的双重盛宴。
市民张婧说：“今天的这个草芽鸡‘嗨吃季’办得特别好，现场也非常热闹，我不仅品尝了各个商家的美食，也看到了许多很有我们张掖特色的文创产品。”
“作为一个自媒体人，我希望借助这个活动，用我们的镜头向网友们推荐我们张掖的特色美食，欢迎全国各地的网友来我们张掖尝美食、赏风景。”自媒体工作者刘丹说。
