甘州融媒讯 为切实保障辖区群众食品安全，压实食品生产经营单位主体责任，近期，甘州区龙渠乡聚焦食品安全重点领域和关键环节，开展全方位、多层次的食品安全专项督导行动，以“零容忍”态度筑牢食品安全防护网，让群众吃得放心、吃得安心。
此次督导行动坚持问题导向，该乡综合执法队联合片区市场监督管理工作人员，聚焦群众消费高频场景精准发力。督导范围覆盖集镇农贸市场、超市便利店、餐饮门店、食品加工小作坊等重点场所，重点核查经营主体资质是否齐全有效、从业人员健康证明是否合规、食品采购索证索票及台账记录是否完整，同时对食品贮存条件、生熟分开加工、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行全链条精细化检查，严厉排查过期变质、“三无”食品、标签虚假标注等违法违规行为。
为提升督导实效，该乡创新推行“检查+指导+宣传”一体化模式。在督导过程中，工作人员一方面对发现的台账不规范、留样不标准等问题当场指出，下达整改通知书，建立问题清单台账，明确整改时限和责任主体，实行“回头看”复核机制，确保问题整改形成闭环；另一方面用通俗易懂的语言向经营者宣讲《食品安全法》等法律法规，解读食品安全主体责任要求，引导其自觉规范经营行为。同时，借助村社宣传栏、微信群、“村村响”广播等渠道，广泛普及食品安全科普知识和消费维权常识，发放宣传手页100余份，提升群众食品安全意识和自我保护能力，营造“人人关心、人人参与”的社会共治氛围。（邱爽）
