甘州融媒讯（记者 冯强）4月27日，2024年甘州区上秦镇“乡村味道、田园盛宴”美食文化节活动在上秦镇徐赵寨村启动，区人大常委会副主任魏冉出席活动，区政协副主席化乐宣布活动启动。
烤全羊、炒拨拉、甘州麻辣烫、鸡肉垫卷子、飞沙油饼、臊面包子等一道道乡村特色美食，蕴藏着甘州美食的乡土风情。市民游客们齐聚徐赵寨村，大家吃特色、赏美景、逛文创，展汉服，不仅能够满足味蕾，还能感受到乡村的美景与独特魅力。
黄红馆子负责人袁懿轩说：“今天我们受邀参加美食文化节，我们准备了近千份的臊面包子，还有我们特色的水煎包，可以供前来参加活动的市民们品尝。也希望我们把甘州特色美食推广给广大的外地游客，希望他们能品尝到更多甘州特色美食。”
美食节已经成为了当地的一张名片，制作美食来免费提供给当天前来游玩的市民游客，也吸引了不少游客前来品尝美食、感受文化。活动现场，人头攒动，热闹非凡，厨师们用特色食材，制作出一道道美味佳肴，让人垂涎欲滴，大家也都争先品尝美食，前来游玩的市民赞不绝口。
“今天的活动很有意义，让我们品尝了美食，并通过美食节了解到甘州本地美食文化，我十分开心和满足。”市民吴胤融说。
此次活动吸引近千余人次前来参与。通过本次美食文化节，充分展示了甘州美食文化内涵和魅力，也提升了甘州影响力和知名度。
“今天我镇举办美食文化节，通过赏乡村盛景、看文艺节目、观挥毫泼墨、展汉服风采、品乡村美食，不断丰富乡村旅游内涵，全力提升乡村文旅品质，深入发掘乡村美食特色，下一步，我们将充分依托徐赵寨生态农庄发展潜力，积极打造上秦镇乡村旅游示范带，带动全镇特色农业和乡村旅游融合发展。”上秦镇镇长王莉说。
