甘州融媒讯 近期，甘州区南街街道按照分层分级、层级对应原则，安排包保干部深入辖区商超、餐饮、药店等经营主体开展第三季度食品安全包保督导工作。
重点检查经营主体的营业执照、食品经营许可证、管理制度、从业人员健康证、餐具消毒消杀台账、后厨卫生等主体责任落实情况。全面排查风险隐患，并将督导情况录入“食安督”APP。同时，要求食品经营户要负起食品安全责任，做好食品安全自查。针对检查发现的问题，督促其立即整改到位。通过督导检查，有效提高了辖区广大经营主体的自查意识，使其时刻绷紧食品安全这根弦，自觉消除食品安全风险隐患。
下一步，南街街道将以“四个最严”为根本遵循，不断深化落实食品安全“两个责任”工作往“细”走，往“精”做，确保督导工作见行见效，“食”刻守护居民群众“舌尖上的安全”。
