甘州融媒讯 （记者 何长凯 朱思远 实习生 绪昭品）2月28日，甘州区农业农村局组织18个乡镇分管畜牧工作负责人、农业综合服务中心主任、牛羊规模养殖场负责人及牛羊贩运人员300人前往甘肃张掖牧沅清真肉食品有限公司观摩学习，将省市区“三抓三促”行动走实走深，全力推进甘州区肉牛产业高质量融合发展。
观摩团人员通过实地观摩、听取介绍、现场交流等方式，认真了解沙井镇的养殖模式、牧沅清真肉食品公司屠宰加工、品牌建设、冷链物流、社区直营等方面情况。观摩人员表示通过观摩学习，了解了企业的运行思路、开阔了眼界、增长了见识，同时进一步增强了加快肉牛产业发展的信心。
“通过观摩牧沅屠宰场内的屠宰规模，给我们沙井镇养殖户带来很多的方便，也节省了牛贩子挣差价的费用，牧沅公司下一步的运营模式也挺好的，可以降低我们养殖户的风险，对我们养殖户扩大养殖规模有很大的帮助。”养殖大户崔建聪说。
“通过今天的观摩，对牧沅清真的屠宰销售有了进一步认识，回去以后要把他们的相关政策宣传到千家万户，让咱们的养殖户通过他们的销售平台，在养殖过程中进一步增加收益。”甘州区畜牧站站长赵德兵说。
甘肃张掖牧沅清真肉食品有限公司是一家屠宰、生产、冷冻储藏、冷链配送的肉制品加工企业。生产线设计产能年屠宰肉牛10万头、羊30万只。冷冻库6个，库容2000吨；排酸库3个，日排酸肉牛胴体400头；速冻库3个，日速冻肉品能力135吨。公司依托妥妥生鲜社区惠民直营销售网络，以公司成本价配送供应，让利于张掖市民，使市民能够吃到健康卫生、优质放心的本地牛羊肉。
“结合省市区‘三抓三促’行动，甘州区农业农村局通过开展肉牛产销链观摩活动，积极探索拓展肉牛产业‘加工转化空间’的实现路径，加快构建‘张掖肉牛’产地直供体系，打通惠民服务‘最后一公里’，切实提升屠宰加工企业与养殖户互利共赢的良好局面，力争将本土企业和张掖肉牛品牌做强做亮。”甘州区农业农村局党组成员、副局长周国齐说。
