甘州融媒讯 为进一步推动辖区“食品安全属地管理责任”和“食品生产经营单位主体责任”，全方位筑牢食品安全防线，营造一个安全放心的食品消费环境，近日，甘州区西街街道西站社区开展食品安全包保检查，强化辖区食品安全风险防控，保障辖区居民群众“舌尖上”的安全。
检查过程中，社区工作人员采取分组方式，重点检查店内食品的来源渠道、生产日期、保质期以及存储条件等环节。通过实地查看、现场询问的方式，围绕食品安全主体责任要求，对照“两个责任”任务清单，对店铺的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件进行查看。叮嘱商户要严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和各项规章制度，同时向辖区商户负责人进行食品安全常识科普宣传，现场解读食品安全法律法规、食品安全常识等方面的知识，提醒商户要严守食品安全底线，及时处理临期产品，坚持依法经营、诚信经营，为辖区居民群众提供安全、放心的食品消费环境。
通过此次检查，有效发挥了社区对食品安全的监督管理作用，增强了辖区食品经营户的食品安全意识，并通过食品安全宣传，为居民营造了一个安全、放心的食品消费环境。下一步，西站社区将持续加强食品安全监管力度，每月常态化开展检查活动，切实守护居民的“舌尖安全”。（张一凝 徐冬梅）
