土法追技术

　　1.用新鲜黄豆0.5～1公斤浸泡后磨成浆，滤渣取汁对水50公斤喷施，可增产10%～15%。

　　2.味精40克+糖1公斤+水100公斤，幼菇期喷施，增产效果明显。

　　3.菇根、碎菇煮沸10分钟，取液用水稀释，结合喷水施入(煎汁水=1∶10)。

　　4.草木灰3公斤+50公斤水浸泡后取滤液喷洒。

　　5.淘米水或豆腐水稀释后喷雾。

　　6.20%的胡萝卜汁液。新鲜胡萝卜1.5公斤切碎加水8～10公斤，煮0.5小时，滤渣取汁对水3倍。

　　7.50公斤水中加入纯酵母粉35克，搅匀后喷施。

　　8.粗盐0.5公斤+水100公斤，在出菇高峰期施入，可促进菇体洁白壮实。

　　9.出菇后期，覆土层ph下降。用生石灰1公斤+水100公斤搅拌取澄清液喷洒，6～7天重复1次。

　　10.豆芽、菠菜、洗净、剪碎，加入少量的水捣碎后，用四层纱布过滤取汁，加水稀释500倍。于播种后15天开始喷施，每平方米用1500毫升。可提早出菇，产量增加。

　　11.磁化水。用两块磁铁，相距15～20厘米，二者极性相反，水从中垂直流过，即得磁化水，据实验，喷洒磁化水比自来水提前2天现蕾，产量大大提高，且出菇均匀，菇体肥厚。

　　12.麦麸浸出液。麦麸装在布袋内，每2公斤加水20公斤，烧煮15分钟放入40公斤清水中挤压，混合后喷洒。

　　农用化肥及化学药剂追肥技术

　　1.糖500克+味精50克+维生素b1、100毫克+水50公斤，按每平方米0.5～1公斤分4次补上。

　　2.硫酸铁400克+硫酸锌400克+硫酸二氢钾400克+维生素b1

　　、200毫克+水100公斤。在子实体现蕾时喷施能加快菌丝生长，转潮快。

　　施肥中注意事项

　　1.施肥要结合喷水有计划进行，采用少喷、勤喷、菇多多喷的方法。即每次喷施浓度要少，中间要隔5天左右，进行清水管理，防止营养过剩，一般在二潮菇后喷施。2.各种追肥措施要根据食用菌种类及生长情况而选择适宜配方。3.高温下不宜采用含糖量高及高蛋白类作追肥，以免病虫害滋生。(滚佳)