甘州融媒讯 为规范网络餐饮服务经营行为，压实食品安全主体责任，切实防范化解外卖食品安全风险，近日，甘州区新墩镇市场监管所召开网络餐饮单位食品安全工作部署会。
会议传达了上级关于网络餐饮食品安全专项整治的工作要求，结合日常监管与投诉举报案例，重点解读了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的核心条款。会议对下一阶段工作作出专项部署，明确三大工作重点：一是压实主体责任，要求第三方平台严格履行入网审查义务，每半年核验商户资质，清退无证无照、资质不符的经营主体；商户需全面落实“食安封签”制度，规范使用合规外卖封签，严禁使用简易替代物。二是强化精准监管，开展线上线下联动排查，聚焦学校周边、城乡结合部等重点区域，严查“幽灵外卖”、超范围经营、使用过期原料等违法行为，依托“互联网+明厨亮灶”推进智慧监管。三是健全闭环机制，建立问题清单、整改清单、销号清单“三单管理”，对违法违规行为从严查处、公开曝光，形成“排查-整改-核查-销号”的完整闭环。
下一步，新墩镇市场监管所将持续加大执法力度，深化“红黑榜”公示制度，畅通12315投诉举报渠道，推动形成政府监管、平台自律、社会监督的共治格局，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。（贠丽君）
