甘州融媒讯 为切实保障农村群众“舌尖上的安全”,规范农村赶集市场食品经营秩序,近日,甘州区市场监管局梁家墩片区针对辖区内农村赶集市场开展专项检查,重点督促食品小摊点依法办理登记证,强化食品安全主体责任落实。

此次检查聚焦农村赶集市场中流动食品摊点集中、风险隐患较高的特点,执法人员逐一排查小吃摊、熟食铺、散装食品销售点等经营主体,重点核查其是否办理《食品小摊点登记卡》,从业人员是否持有有效健康证明,食品原料采购渠道是否可追溯,以及加工经营环境是否符合卫生要求等。针对检查中发现的部分食品小摊点存在未按规定办理登记证、健康证过期、经营场所卫生条件较差等问题。执法人员当场对经营者进行法规宣讲,详细解读《食品安全法》等相关规定,明确办理登记卡的流程和所需材料,督促其限期办理并整改到位。
至目前,该片区共出动执法人员23人次,检查辖区内赶集市场2个,检查食品经营摊点65家,下一步,梁家墩片区将持续加大农村赶集市场巡查力度,建立常态化检查机制,通过“检查+指导+宣传”相结合的方式,推动食品小摊点规范经营,切实守护农村群众的饮食安全。
