甘州融媒讯 为切实做好校园食品安全保障工作,压实校园食品安全主体责任,严防校园食品安全风险隐患,护航广大学生身体健康与饮食安全,近期,区级教育部门联合甘州区靖安乡市场监管所、派出所组成专项检查组,对辖区学校开展秋季校园食品安全联合督导检查。

检查组重点围绕学校食堂环境卫生、食材采购进货查验、食品储存条件、餐具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康管理、后厨操作规范等关键环节开展细致排查。同时对校园周边食品经营门店开展抽查,仔细核查经营单位证照是否齐全有效,严查过期、“三无”食品,督促经营户严格落实食品安全主体责任。
检查过程中,检查组坚持问题导向,对发现的薄弱环节现场向学校负责人下达整改提示,明确整改时限,要求立行立改。同时,督促学校常态化开展食品安全自查,加强食堂从业人员业务培训,健全食品安全管理制度,常态化开展学生食品安全科普教育,树牢安全红线意识。
下一步,靖安乡将持续压紧压实多方监管责任,健全联动机制,常态化开展校园及周边食品安全隐患排查整治,紧盯重点时段、重点环节,抓实抓细各项食品安全管控措施,切实守护好辖区在校师生饮食安全,为秋学期校园教学秩序平稳运行保驾护航。(王碧娇)
