甘州融媒讯（记者 朱思远 吴玉丽）民以食为天，食以安为先。区十九届人大代表、甘肃蜀芳珍餐饮管理有限公司董事长申海燕，深耕餐饮行业一线，切实履行人大代表职责，充分发挥桥梁纽带、示范引领、建言献策的作用，坚守食品安全底线，深挖本土非遗饮食文化，积极推动文旅资源与餐饮产业深度融合，用心用情守护群众“舌尖上的安全”，以实干担当为全区文旅产业高质量发展贡献人大代表力量。
人大代表来自行业，更要服务行业。作为餐饮行业推选产生的人大代表，申海燕始终牢记初心使命，坚守代表履职本分，坚持将依法履职尽责与企业合规经营深度融合、同向发力。立足代表示范引领作用，她在企业内部常态化开展食品安全实操技能培训，紧盯食材采购、加工储存、餐具消杀、食品留样等关键环节，从严把关、闭环管控，织密筑牢企业食品安全防线。同时，她主动发挥代表作用，面向广大群众普及健康饮食、消费维权相关知识，积极引导群众参与食品安全社会监督，助力构建企业自律、群众参与、社会共治的食品安全治理格局，用心守护群众安心舒心的餐饮消费环境。
甘州区十九届人大代表甘肃蜀芳珍餐饮管理有限公司董事长申海燕表示：“作为一名人大代表，我既要做好餐饮行业的经营者，更要当好老百姓的代言人。紧紧围绕甘州文旅融合发展的整体布局，深挖张掖本土非遗饮食文化，打造了全省首家沉浸式、体验式的餐饮消费新场景——金张掖非遗美食荟，集中展示本土风味的各类特色面食、小吃，补齐了本地缺少特色美食集中体验场所的短板。日常运营里，全面落实明厨亮灶要求，常态化排查整治各类安全隐患，努力把金张掖非遗美食荟做成食品安全经营示范样板店。”
申海燕充分发挥人大代表察实情、建真言的履职权责，经常深入餐饮市场一线，听经营者所困、问消费者所盼，梳理出中小餐饮食安管理方面突出问题。依托代表履职平台，积极建言发声，提出强化从业人员业务培训、完善小微餐饮督导机制等针对性建议，助力本土餐饮行业规范化、标准化提升。
“下一步，我会牢记人大代表的职责，继续把食品安全日常管理抓细抓实，深耕本土非遗美食产业，不断打造更多文旅消费新场景。平时多往一线走，倾听群众的心声、了解群众的诉求，积极建言献策，真正兑现‘人民选我当代表，我当代表为人民’的承诺，为推动文旅产业深度融合，尽好一名代表的责任担当。”申海燕说。
