甘州融媒讯 烟火升腾，美味欢聚。9月28日，金张掖特色美食嘉年华活动在甘州府城盛大启幕。
本次美食嘉年华活动以深挖张掖特色饮食文化为核心，旨在激活餐饮、住宿、文旅等消费市场动能、释放节庆消费潜力，推动地方餐饮文旅产业融合发展。活动现场，甘州府城内特色美食展位依次排开，集中展示羊肉夹馍、搓鱼子、牛肉小饭、炒炮、卷子鸡等极具辨识度的金张掖风味，地道的烟火味充分展现了张掖深厚的饮食文化底蕴。同时，来自五县一区的特色餐饮商家齐聚张掖宾馆，重点对“一县一桌菜”和特色“甘味”农产品和有机农产品食材进行集中展示，全方位呈现张掖特色饮食产业的优质风貌。
为丰富游玩体验、营造浓厚氛围，本次活动在金张掖非遗美食荟、甘州名吃、鑫汇甘州美食城、明清街旅游休闲街区设立网红打卡墙、美食主题打卡点、金张掖特色名小吃展示和沉浸式消费体验。同步配套发放30万元餐饮电子消费券，切实让利惠民、拉动消费升温。同时，积极动员商贸流通领域企业利用电子屏宣传美食嘉年华活动，累计发放宣传海报800余份、宣传彩页10000余份、播放宣传标语1000余小时。
下一步，甘州区商务局将积极借助“美食＋文旅＋商贸”的联动模式，在提升金张掖特色美食知名度的同时，进一步擦亮“金张掖”美食名片，助力全区商贸文旅消费持续升温。（李勇）
