甘州融媒讯 （记者 蒋婷 王凯）产业兴则乡村兴。甘州区梁家墩镇立足城郊优势，坚持多元发展壮大乡村特色产业，一边做强设施蔬菜，让冬日大棚持续产出；一边培育本土非遗加工产业，让古法酿醋技艺焕发新生，多措并举拓宽群众增收路子，为乡村全面振兴蓄势赋能。
初冬时节，满目皆黄，梁家墩镇的设施蔬菜大棚内却温暖如春。一座座日光温室整齐排列，棚内连片的茄子、辣椒枝繁叶茂，挂满花苞，长势喜人，翠绿的枝叶间尽显蓬勃生机。大棚内，工人们分工协作、有序劳作，专注地为茄子花枝干精准点药，悉心做好保花保果、防病护苗等精细化管护工作，全程科学把控蔬菜生长周期，为后续丰产丰收筑牢基础。
“这批日光温室建成投用之后，升级了五号村的设施农业发展。依托蔬菜产业园，发挥高效日光温室优势，稳定蔬菜产出，经济效益持续提升，带动群众、村集体双向增收。下一步，我们将紧扣区党代会部署要求，持续抓好标准化生产、打通产业渠道，擦亮蔬乡庭院特色品牌。”甘州区梁家墩镇五号村村委会副主任刘文跃如是说。
在梁家墩镇本土企业绿康醋坊内醋香醇厚，陶缸有序排布，传统酿醋技艺代代传承。今年，绿康醋业成功获评区级非物质文化遗产，让古法酿醋技艺得到更好保护与传承。绿康醋业坚持“纯粮酿造、绿色健康”的宗旨，以优质的玉米、高粱、麸皮等原料，把传统手艺做成特色富民产业，产品走进城乡千家万户，以非遗赋能特色农产品品牌发展，年产量稳定达到1000吨。
张掖市绿康食品有限公司总经理刘磊说：“我们坚持纯粮固态发酵，守住传统酿造的核心工序，严把原料和发酵关口。依托本地粮食资源发展醋产业，传承老手艺，稳定基础调味醋品质，我们生产出的醋在张掖本地及青海周边销售，通过线上直播、线下体验拓宽销路，今年产值预计在150万左右。下一步，我们打算把醋产业和文旅结合，讲好醋文化故事，让传统醋香走出本地，把小醋做成乡村发展的特色大产业。”
近年来，梁家墩镇立足城郊区位优势，坚持多元并举发展乡村产业，一手做强设施蔬菜，充实城市“菜篮子”；一手培育非遗特色加工产业，深挖乡土传统技艺价值，推动特色种养、农产品加工协同发展，持续拓宽群众增收渠道。
“下一步，我镇将严格对标区第六次党代会部署要求，立足城郊区位禀赋，聚力做优做强设施农业，持续扩大有机蔬菜基地建设规模，推进老旧日光温室提质改造。通过盘活闲置资源、深挖通道经济，推动设施农业和有机蔬菜产业向规模化、标准化、品质化升级。同步抓好项目招引、延伸产业链条，完善冷链配套、拓宽产销渠道，夯实富民强镇根基，切实把城郊区位优势转化为高质量发展实效，为全区建设现代化新甘州贡献梁家墩力量。”甘州区梁家墩镇副镇长姚学煜介绍。
