甘州融媒讯 秋去冬来，成长在时序更迭中续写新的篇章。近日，在张掖市甘州区第十幼儿园，一场以“立冬藏冬趣・有机伴成长”为主题的家长开放日活动顺利启幕。该园40多名家长受邀来到幼儿园，进入班级和孩子们一起包饺子、煮饺子、吃饺子，感受有机食品蕴含的生命成长温度，共同度过了一段融合亲子教育、食育、美育、劳育、智育的美好快乐时光，进一步凝聚了家园共育合力，助力幼儿们更加健康、快乐、茁壮成长。
活动现场，各班教室里，老师们有条不紊地按活动预案引导、组织家长和孩子们参与和面、揉面、擀面皮、拌馅子、包饺子、煮饺子等程序。孩子们仔细观察、学习，家长们耐心演示、指导，欢笑声在教室里交织回荡，温馨的场面令人感动。当一个个饱含着亲情、爱心和快乐的饺子被煮熟端上餐桌，孩子们都迫不及待地享用着自己的劳动成果，童真可爱的笑脸像是一朵朵盛开的太阳花！
“这饺子太香啦！”该园大班幼儿张佳琦说。说话间，他又夹起一个塞进了嘴里。
“妈妈，你也吃。”这是小班幼儿张姝羽发自内心的孝心表白。
“很高兴来参加这么有意义的活动。看着平日在家里都是‘娇宝宝’的娃儿在幼儿园里能自己动手包饺子，变得自立、自强，我们发自内心为他们的成长感到开心。”中班幼儿何汐的家长说。
活动中，该园还安排了集中观摩活动。在幼儿园采购的有机食材展台前，家长们亲眼看、亲手摸，实实在在感受到幼儿园开展有机食育的初心、用心和决心。接着，家长们集中观看了幼儿园食育宣传片。之后，受邀而来的张掖市兆田生态农业有限公司相关负责人为家长们详细介绍了有机蔬菜的生产、供应等事宜，以丰富的内容、翔实的数据和亲切的解说为家长们上了有机食品的生动一课，解答了家长对有机食材助力幼儿成长的困惑。观摩活动尾声，该园负责人围绕幼儿园食育活动体系、有机食谱搭配、冬季育儿等内容，向家长作了详细讲解，把“自然、有机、健康、食育”的办园特色进一步传递给家长，以期形成更强共识，凝聚更大家园共育合力。
“我们优先选用本地应季、生态种植的果蔬谷物，就是要让幼儿们认识有机农产品，感知干净、本真的食物，从小能建立起食品安全、绿色生态意识。”该园食堂管理员高淑元介绍。
“在十幼，孩子们吃得健康，玩得开心，成长得很舒心，我们家长很放心。”前来参加活动的家长们纷纷表示。
饺子谐音“交子”，取时序交替之意。立冬为秋冬之交，北方素有吃饺子的习俗，是“立冬补冬”充满烟火温情的节令仪式。“以立冬节气为契机，我园开展家长开放日活动，就是要让幼儿在传统节气体验中感受中华民俗，在有机食材实践中养成健康饮食习惯，也是要让家长零距离走进幼儿园、了解幼儿在园生活，深度感知我园有机健康试点园办园特色。借助每一次家园共育活动，我园将持续推进有机食育实践，立足自然本真，让孩子们亲历耕种、感知节气、品味应季食材，在一餐一饭、一耕一收间，习得健康、懂得劳动、心怀感恩。”甘州区第十幼儿园园长张丽霞说。
