2024年07月19日 ()   ~   
甘州区市场监管局火车站片区开展散装食品安全专项检查
2024-06-24 17:37:17 责任编辑:王睿 审核:李晓霞 来源:甘州区融媒体中心
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甘州融媒讯  为进一步规范散装食品销售行为和市场秩序,加强散装食品安全监管,解决散装食品销售过程中存在的突出问题和薄弱环节,连日来,甘州区市场监管局火车站片区开展了散装食品专项整治行动,最大限度地降低散装食品安全风险。

此次检查以农贸市场、大中型超市、小食杂店等经营散装食品品种较多的场所为重点整治区域,从“进、销、存”三个关键环节入手,深入开展散装食品安全隐患大排查、问题大整改,本着“发现一处、整改一处、规范一处”的原则,逐户进行清理整治。认真检查散装食品的进货来源,查看供货者资质、产品合格证明文件和购货凭证,要求散装食品经营单位严格落实索证索票、进货查验制度,严禁购进无合法来源或者不可追溯来源的散装食品和食品原料,切实做到销售的散装食品可追溯,把好散装食品进货关。督促散装食品经营单位严格落实食品安全主体责任,主动开展自查自纠,建立并执行食品质量管理制度,根据散装食品保质期限和储存要求,定期检查待售散装食品、库存散装食品的质量状况,及时完善储存条件、清理过期变质食品。同时,根据散装食品销售特点,以推广规范的散装食品标签为突破口,统一散装食品标识标签,按照制定的“散装食品销售”标签样式,指导散装食品经营单位按规定张贴标识标签并定期检查散装标签内容规范性,做到与食品相对应。

截至目前,检查各类散装食品经营单位30家次,针对散装标签不规范、“三防”措施落实不到位问题现场责令整改21家次,更换散装食品标签200余个。下一步,甘州区市场监管局火车站片区将持续巩固专项整治行动成果,严厉打击各类违法违规行为,建立散装食品长效管理机制,保证散装食品标识标签信息真实规范,维护广大消费者合法权益。(于丽丽)

主管单位:中共甘州区委宣传部 主办单位:甘州区融媒体中心 甘州区广播电视台
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