甘州融媒讯 自全省市场监管系统“春雷行动”部署开展以来，甘州区新墩镇市场监管所持续关注“一老一小”食品安全热点问题，以落实食品安全“四个最严”“时时放心不下”的工作态度，突出校园及周边、月子中心、婴幼用品专卖等重点经营主体，在辖区范围内开展校园食品、保健食品、婴幼儿配方食品等特殊食品专项检查行动，深化诚信建设、强化宣传力度，多措并举推进特殊食品监管水平提升，精心守护老年人和青少年健康安全。
突出重点，规范经营行为。本次检查以辖区内大中型商超、母婴店、药店等从事特殊食品经营的单位为重点对象。以婴幼儿配方奶粉（乳粉）、特殊医学配方食品、面向老年人群体的保健食品等涉及“一老一小”的特殊食品为重点内容。在检查过程中重点看经营主体资质、特殊食品专区是否设立专人专柜专营、食品安全制度是否上墙公示，重点查食（商）品标签标识是否规范、索证索票建立情况。对相关措施不到位的市场经营主体进行当场警告并限期改正，督促特殊食品市场经营主体树立食品安全和质量安全意识。
精准出击，严查违法行为。在学校、养老机构食堂及学校周边食品经营单位，重点检查从业人员健康证明、食品原料索证索票和台账记录、餐饮具清洗保洁、食品留样、食品安全管理制度及配餐等落实情况。积极推进“明厨亮灶”工程，对学校周边的食杂店、小卖部开展全面地毯式检查，严厉打击销售调味面制品、三无食品、过期食品等违规行为。累计出动执法人员105人次，检查学校5家、养老机构1家、托幼机构8家，月子中心5家，校园周边经营户153家，下架临期食品6.2公斤，制发《责令改正通知书》1份，接受现场咨询36起。
强化宣传，提升安全意识。执法人员将“一老一小”食品安全监管工作与落实食品安全“两个责任”等重点工作有机结合，在检查过程中，向广大食品经营户宣传国家关于特殊食品经营的法律法规。就如何查询保健食品的批准证书、婴幼儿配方乳粉标签需要注意事项、保健食品警示用语如何标注等常见问题进行现场宣传讲解。同时，通过悬挂标语、微信、钉钉等平台，发放宣传品等方式，增强特殊食品安全宣传效果，提升广大消费者的安全意识。（焦晓梅）
