甘州融媒讯 为进一步规范肉类产品市场秩序，严厉打击生产销售不合格劣质肉类产品的违法行为，甘州区北街市场监管所持续深入开展肉品质量安全监督检查，严查违法违规行为，切实保障肉类产品质量安全。
该所以农贸市场、生鲜超市、肉品销售门店、餐饮单位等肉类经营使用场所为重点检查对象，执法人员详细查看经营主体的资质是否齐全，进货渠道是否正规，索证索票和进货查验记录是否完整，肉类产品的检验检疫证明是否合规，产品的储存和销售环境是否符合卫生标准，以及各类加工肉类制品的标签标识是否规范等，严查销售或使用来源不明、未经检验检疫及过期、变质、假冒伪劣等不合格肉类产品的违法违规行为。截至目前，共检查肉类产品销售单位13家，餐饮服务单位21家。
检查过程中，还通过发放宣传资料、现场讲解等方式，向肉类产品经营者宣传食品安全法律法规，要求其严格落实食品安全主体责任，诚信守法经营。同时鼓励广大消费者积极参与食品安全监督，如发现肉类产品存在质量问题或违法违规经营行为，可及时拨打投诉举报电话。
下一步，甘州区北街市场监管所将持续加大对肉类产品市场的监管力度，不定期开展检查和“回头看”行动，切实保障肉类产品市场的安全稳定，让群众吃上 “放心肉”。
