甘州融媒讯（记者 何长凯）甘肃祁连牧歌实业有限公司充分挖掘张掖得天独厚的农畜资源优势，构建从牧场养殖到屠宰加工的全产业链体系，引领做大地域特色牛羊产业，“有机”“雪花”“国产”等系列产品成为祁连牧歌的名片，推动了特色牛羊产业蓬勃发展，成为区域经济增长与产业升级的强劲引擎。
走进甘肃祁连牧歌实业有限公司肉牛养殖场，一头头西门塔尔肉牛在干净整洁的环境中悠然踱步。公司依托地理优势，大力发展饲草种植产业，采用现代化的种植技术与管理模式，从种子筛选、播种时机，到灌溉、施肥、病虫害防治，每一个环节都遵循科学标准，严格把控饲草质量，确保饲草绿色、有机、健康，为肉牛提供天然、营养丰富的食物来源。
甘肃祁连牧歌实业有限公司副总经理付亮华说：“我们现在遵循的是国家最严苛的有机检测系统，像我们的青贮玉米，是不能施化肥也不能喷洒农药的，施的肥料都是牛粪通过有机肥厂制作的有机肥料，然后再施到地里边的。”
祁连牧歌通过科技聚焦农业种植、肉牛养殖、肉制品精深加工等环节的解决方案创新，实现了肉牛全产业链数智化发展，确保了产品的卓越品质和安全性。在养殖过程中，运用大数据智慧养殖系统，为每头牛佩戴电子耳标，实时监测其生长数据，包括体温、进食量、运动量、体重变化等。这种精细化的养殖模式，使得肉牛品质远超同行。
“祁连牧歌的有机牛，现在主要流通的渠道是盒马鲜生、叮咚买菜等一二线城市的中高端渠道，我们现在整个牧场养殖有机牛总共6000头左右，一年销售有机牛肉大概3700吨。”付亮华说。
甘肃祁连牧歌实业有限公司2019年获批甘肃省农业产业化重点龙头企业，2020年获批国家级农业产业化重点龙头企业，2022年获批国家级绿色工厂，是中国肉类食品行业“最具价值品牌”、中国牛肉领袖品牌、甘肃省肉牛产业链主企业。2020、2021年荣获京东金榜“国产生鲜肉禽金奖”。2024年销售收入6.7亿元。
“有机牛肉在整个公司全年销售接近1／4这么一个量，为了充分发挥张掖肉牛的优势，我们会把有机冷鲜牛肉作为公司的拳头产品、明星产品，去打市场去打品牌，把我们张掖肉牛祁连牧歌的品牌打响，让祁连山下的这首牧歌唱响全中国。”付亮华说。
